Das nach der Kreisstadt Anhalt-Zerbst benannte Landschafts- und Europäische Vogelschutzgebiet Zerbster Land besteht aus mehreren einzelnen Teilflächen. Geprägt wird das Landschaftsbild von weiter, steppenartiger und intensiv genutzter Ackerlandschaft. Aufgelockert wird es von Trockenrasen, Ruderalflächen sowie markanten Obstbaumalleen, Einzelbäumen und vereinzelten Kieferwaldungen. Internationale Bedeutung hat das Zerbster Land durch den Großtrappenschutz, eine vom Aussterben bedroht Vogelart, die hier überlebensnotwendige und in dieser Form in Deutschland einzigartige Reviere zur Nahrung, Balz und Brut findet. Weitere Bedeutung kommt dem Zerbster Land durch nordische Gänse zu, die sich in den Wintermonaten zu Tausenden dort einfinden.